Wok sobremesa SWOK-36
Wok sobremesa, una solución profesional de inducción pensada para entornos de uso intensivo en hostelería, restauración, hoteles, colectividades y otras instalaciones profesionales.
Construido totalmente en acero inoxidable.
Tipo: Sartén Wok.
Compatibilidad y puntos clave
- Construido totalmente en acero inoxidable.
- Tipo: Sartén Wok.
- Dimensiones: 63 x 21.
- Diseñado para un uso profesional continuado con un enfoque claro en durabilidad, funcionalidad y facilidad de trabajo.
Uso recomendado
- Adecuado para aplicaciones de inducción en cocinas profesionales, hoteles, restaurantes, colectividades y otros entornos de uso intensivo.
- Especialmente indicado para wok sobremesa.
- Pensado para un trabajo diario continuado, con una presentación técnica y profesional orientada al canal horeca.
Ventajas en el día a día
- Aporta una superficie resistente, duradera y fácil de mantener en condiciones óptimas de limpieza.
- Mejora la eficiencia operativa en el día a día gracias a una configuración pensada para uso intensivo.
- Ofrece una solución fiable y robusta para instalaciones profesionales del canal horeca.
Información técnica
| Modelo | SWOK-36 |
| Referencia / default code | 19076938 |
| Fabricación inox gama | Cocción y Hornos |
| Sección | Inducción |
| Categoría | Wok sobremesa |
| Dimensiones / medidas | 63 x 21 |
| Alto neto (mm) | 210 |
| Ancho neto (mm) | 360 |
| Largo neto (mm) | 628 |
| Peso bruto / embalado (kg) | 1 |
| Alto bruto / embalado (mm) | 260 |
| Ancho bruto / embalado (mm) | 430 |
| Largo bruto / embalado (mm) | 690 |
| Diámetro cristal (mm) | 36 |
| Encastre | (mm) |
| Tipo | Sartén Wok |
Información ampliada del catálogo
Descripción general
Gama profesional de cocción diseñada para restauración, hoteles, caterings, buffets y cocinas industriales.
Incluye soluciones de vitrocerámica, inducción de sobremesa y encastrable, cocinas modulares, fry-tops, freidoras, cocedores de pasta, baños María y equipos de gas, pensados para ofrecer potencia, precisión térmica, seguridad y durabilidad en uso intensivo
Características de la sección
Equipos fabricados principalmente en acero inoxidable AISI-304, con soluciones de control preciso de temperatura, sistemas de seguridad contra sobrecalentamiento, filtros y elementos pensados para una limpieza fácil y un rendimiento estable.
La gama combina equipos de sobremesa, modulares y encastrables para instalaciones profesionales, show cooking y líneas de buffet
Detalle del producto
Equipo profesional de cocción preparado para uso intensivo, con materiales robustos, control preciso de temperatura, integración funcional y soluciones técnicas orientadas a la productividad, la seguridad y la facilidad de limpieza en cocinas profesionales