Freidoras eléctricas EFE-70
Freidoras eléctricas, una solución profesional de snack encastrable pensada para entornos de uso intensivo en hostelería, restauración, hoteles, colectividades y otras instalaciones profesionales.
Freidora eléctrica de 1 cuba, de 350 mm y de 2 cubas de 700 mm de ancho.
Cuba embutida y amplia zona fría, que evita que los residuos de la fritura entren en contacto con el aceite caliente, preservándolo más tiempo.
Compatibilidad y puntos clave
- Freidora eléctrica de 1 cuba, de 350 mm y de 2 cubas de 700 mm de ancho.
- Cuba embutida y amplia zona fría, que evita que los residuos de la fritura entren en contacto con el aceite caliente, preservándolo más tiempo.
- Calentamiento mediante resistencias blindadas, elevables para facilitar la limpieza de la cuba.
- Control de la temperatura mediante termostatos de trabajo y de seguridad.
Uso recomendado
- Adecuado para aplicaciones de snack encastrable en cocinas profesionales, hoteles, restaurantes, colectividades y otros entornos de uso intensivo.
- Especialmente indicado para freidoras eléctricas.
- Pensado para un trabajo diario continuado, con una presentación técnica y profesional orientada al canal horeca.
Ventajas en el día a día
- Contribuye a mantener un funcionamiento estable y adaptado a los requisitos térmicos del servicio.
- Optimiza la organización y el aprovechamiento del espacio de trabajo o almacenamiento.
- Mejora la eficiencia operativa en el día a día gracias a una configuración pensada para uso intensivo.
Información técnica
| Modelo | EFE-70 |
| Referencia / default code | 19097868 |
| Fabricación inox gama | Cocción y Hornos |
| Sección | Snack encastrable |
| Categoría | Freidoras eléctricas |
| Capacidad en litros (L) | 16 |
| Frecuencia eléctrica | 50/60Hz |
| Potencia eléctrica (kW) | 15 |
| Voltaje | 400V |
| Fases | 3N/3 |
| Alto neto (mm) | 330 |
| Ancho neto (mm) | 600 |
| Largo neto (mm) | 700 |
| Peso bruto / embalado (kg) | 31 |
| Alto bruto / embalado (mm) | 530 |
| Ancho bruto / embalado (mm) | 710 |
| Largo bruto / embalado (mm) | 760 |
| Acabado plancha | 700 x 600 x 266 |
| Nº cubas | 2 |
| Tipo de calentamiento | Eléctrico |
| Tipo material | 690 x 590 |
Información ampliada del catálogo
Descripción general
Gama profesional de cocción diseñada para restauración, hoteles, caterings, buffets y cocinas industriales.
Incluye soluciones de vitrocerámica, inducción de sobremesa y encastrable, cocinas modulares, fry-tops, freidoras, cocedores de pasta, baños María y equipos de gas, pensados para ofrecer potencia, precisión térmica, seguridad y durabilidad en uso intensivo
Características de la sección
Equipos fabricados principalmente en acero inoxidable AISI-304, con soluciones de control preciso de temperatura, sistemas de seguridad contra sobrecalentamiento, filtros y elementos pensados para una limpieza fácil y un rendimiento estable.
La gama combina equipos de sobremesa, modulares y encastrables para instalaciones profesionales, show cooking y líneas de buffet
Detalle del producto
Equipo profesional de cocción preparado para uso intensivo, con materiales robustos, control preciso de temperatura, integración funcional y soluciones técnicas orientadas a la productividad, la seguridad y la facilidad de limpieza en cocinas profesionales