Baño María eléctrico EBME-35
Baño maría eléctrico, una solución profesional de snack encastrable pensada para entornos de uso intensivo en hostelería, restauración, hoteles, colectividades y otras instalaciones profesionales.
Cuba embutida de acero inoxidable con capacidad GN 1/1 de 150 mm de profundidad o subdivisiones.
No incluye cubetas GN de dotación.
Compatibilidad y puntos clave
- Cuba embutida de acero inoxidable con capacidad GN 1/1 de 150 mm de profundidad o subdivisiones.
- No incluye cubetas GN de dotación.
- Grifo de desagüe con tubo acoplable.
- Temperatura regulable de 30 a 90 ºC.
Uso recomendado
- Adecuado para aplicaciones de snack encastrable en cocinas profesionales, hoteles, restaurantes, colectividades y otros entornos de uso intensivo.
- Especialmente indicado para baño maría eléctrico.
- Pensado para un trabajo diario continuado, con una presentación técnica y profesional orientada al canal horeca.
Ventajas en el día a día
- Aporta una superficie resistente, duradera y fácil de mantener en condiciones óptimas de limpieza.
- Mejora el control operativo y la seguridad de uso gracias a una configuración técnica enfocada al entorno profesional.
- Contribuye a mantener un funcionamiento estable y adaptado a los requisitos térmicos del servicio.
Información técnica
| Modelo | EBME-35 |
| Referencia / default code | 19097869 |
| Fabricación inox gama | Cocción y Hornos |
| Sección | Snack encastrable |
| Categoría | Baño María eléctrico |
| Dimensiones / medidas | 350 x 600 x 260 |
| Frecuencia eléctrica | 50/60Hz |
| Potencia (kW) | 1,3 |
| Potencia eléctrica (kW) | 1,300 |
| Tensión (V) | 230 / 1 N - 50/60 Hz |
| Voltaje | 230V |
| Fases | 1N |
| Alto neto (mm) | 266 |
| Ancho neto (mm) | 600 |
| Largo neto (mm) | 350 |
| Peso bruto / embalado (kg) | 15 |
| Alto bruto / embalado (mm) | 530 |
| Ancho bruto / embalado (mm) | 410 |
| Largo bruto / embalado (mm) | 710 |
| Capacidad GN | 305 x 510 x 165 |
| Encastrable | Sí |
| Medidas encastre (mm) | 340 x 590 |
| Número de bandejas | 1 |
Información ampliada del catálogo
Descripción general
Gama profesional de cocción diseñada para restauración, hoteles, caterings, buffets y cocinas industriales.
Incluye soluciones de vitrocerámica, inducción de sobremesa y encastrable, cocinas modulares, fry-tops, freidoras, cocedores de pasta, baños María y equipos de gas, pensados para ofrecer potencia, precisión térmica, seguridad y durabilidad en uso intensivo
Características de la sección
Equipos fabricados principalmente en acero inoxidable AISI-304, con soluciones de control preciso de temperatura, sistemas de seguridad contra sobrecalentamiento, filtros y elementos pensados para una limpieza fácil y un rendimiento estable.
La gama combina equipos de sobremesa, modulares y encastrables para instalaciones profesionales, show cooking y líneas de buffet
Detalle del producto
Equipo profesional de cocción preparado para uso intensivo, con materiales robustos, control preciso de temperatura, integración funcional y soluciones técnicas orientadas a la productividad, la seguridad y la facilidad de limpieza en cocinas profesionales