Cocedor de pasta eléctrico ECPE-35
Cocedor de pasta eléctrico, una solución profesional de snack encastrable pensada para entornos de uso intensivo en hostelería, restauración, hoteles, colectividades y otras instalaciones profesionales.
Modelo de 350 mm de ancho en acero inoxidable.
Cuba de gran capacidad, 23 l.
Compatibilidad y puntos clave
- Modelo de 350 mm de ancho en acero inoxidable.
- Cuba de gran capacidad, 23 l.
- Cubas con cantos redondeadas para facilitar la limpieza.
- Pueden contener cestos GN de varias medidas, no se entregan como dotación.
Uso recomendado
- Adecuado para aplicaciones de snack encastrable en cocinas profesionales, hoteles, restaurantes, colectividades y otros entornos de uso intensivo.
- Especialmente indicado para cocedor de pasta eléctrico.
- Pensado para un trabajo diario continuado, con una presentación técnica y profesional orientada al canal horeca.
Ventajas en el día a día
- Aporta una superficie resistente, duradera y fácil de mantener en condiciones óptimas de limpieza.
- Optimiza la organización y el aprovechamiento del espacio de trabajo o almacenamiento.
- Mejora la eficiencia operativa en el día a día gracias a una configuración pensada para uso intensivo.
Información técnica
| Modelo | ECPE-35 |
| Referencia / default code | 19097870 |
| Fabricación inox gama | Cocción y Hornos |
| Sección | Snack encastrable |
| Categoría | Cocedor de pasta eléctrico |
| Dimensiones / medidas | 350 x 600 x 330 |
| Capacidad en litros (L) | 23 |
| Frecuencia eléctrica | 50/60Hz |
| Potencia (kW) | 4,8 |
| Potencia eléctrica (kW) | 4,800 |
| Tensión (V) | 230-400 / 3-3N - 50/60 Hz |
| Voltaje | 400V |
| Fases | 3N/3 |
| Alto neto (mm) | 330 |
| Ancho neto (mm) | 600 |
| Largo neto (mm) | 350 |
| Peso bruto / embalado (kg) | 28 |
| Alto bruto / embalado (mm) | 1130 |
| Ancho bruto / embalado (mm) | 760 |
| Largo bruto / embalado (mm) | 470 |
| Capacidad (litros) | 23 |
| Medidas encastre (mm) | 340 x 590 |
Información ampliada del catálogo
Descripción general
Gama profesional de cocción diseñada para restauración, hoteles, caterings, buffets y cocinas industriales.
Incluye soluciones de vitrocerámica, inducción de sobremesa y encastrable, cocinas modulares, fry-tops, freidoras, cocedores de pasta, baños María y equipos de gas, pensados para ofrecer potencia, precisión térmica, seguridad y durabilidad en uso intensivo
Características de la sección
Equipos fabricados principalmente en acero inoxidable AISI-304, con soluciones de control preciso de temperatura, sistemas de seguridad contra sobrecalentamiento, filtros y elementos pensados para una limpieza fácil y un rendimiento estable.
La gama combina equipos de sobremesa, modulares y encastrables para instalaciones profesionales, show cooking y líneas de buffet
Detalle del producto
Equipo profesional de cocción preparado para uso intensivo, con materiales robustos, control preciso de temperatura, integración funcional y soluciones técnicas orientadas a la productividad, la seguridad y la facilidad de limpieza en cocinas profesionales