Baños María sobremesa BMSM-111
Baños maría sobremesa, una solución profesional de baños maría pensada para entornos de uso intensivo en hostelería, restauración, hoteles, colectividades y otras instalaciones profesionales.
Los baños María permiten el mantenimiento de la temperatura de los alimentos respetando las condiciones óptimas de higiene, temperatura y seguridad.
Cuba embutida con esquinas redondeadas soldada en el sobre, formando una pieza compacta.
Compatibilidad y puntos clave
- Los baños María permiten el mantenimiento de la temperatura de los alimentos respetando las condiciones óptimas de higiene, temperatura y seguridad.
- Cuba embutida con esquinas redondeadas soldada en el sobre, formando una pieza compacta.
- Construidos totalmente en acero inoxidable.
- Cable con clavija de toma de tierra.
Uso recomendado
- Adecuado para aplicaciones de baños maría en cocinas profesionales, hoteles, restaurantes, colectividades y otros entornos de uso intensivo.
- Especialmente indicado para baños maría sobremesa.
- Pensado para un trabajo diario continuado, con una presentación técnica y profesional orientada al canal horeca.
Ventajas en el día a día
- Aporta una superficie resistente, duradera y fácil de mantener en condiciones óptimas de limpieza.
- Contribuye a mantener un funcionamiento estable y adaptado a los requisitos térmicos del servicio.
- Optimiza la organización y el aprovechamiento del espacio de trabajo o almacenamiento.
Información técnica
| Modelo | BMSM-111 |
| Referencia / default code | 19004916 |
| Fabricación inox gama | Preparación estática |
| Sección | Baños María |
| Categoría | Baños María sobremesa |
| Dimensiones / medidas | 456 x 641 x 372 |
| Capacidad | cubetas1 |
| Frecuencia eléctrica | 50/60Hz |
| Potencia eléctrica (kW) | 0,700 |
| Voltaje | 230V |
| Amperaje (A) | 3,18A |
| Fases | 1NIPXIPX4 |
| Temperatura | +30 +90 ºC |
| Alto neto (mm) | 372 |
| Ancho neto (mm) | 641 |
| Largo neto (mm) | 456 |
| Peso bruto / embalado (kg) | 22 |
| Alto bruto / embalado (mm) | 380 |
| Ancho bruto / embalado (mm) | 675 |
Información ampliada del catálogo
Descripción general
Esta gama de mesas de trabajo ha sido concebida para integrarse de forma homogénea con el resto del mobiliario profesional de acero inoxidable, ya se trate de elementos neutros, fríos o calientes.
La uniformidad en la altura de los petos traseros, la posición de los estantes inferiores respecto al suelo y la altura del borde de la encimera permite crear líneas de trabajo continuas, ordenadas y funcionales, aprovechando al máximo el espacio disponible en la cocina.
La flexibilidad de medidas, formatos y configuraciones facilita adaptar cada mesa a las necesidades reales de trabajo.
Tanto las mesas centrales como las murales han sido desarrolladas para responder con solvencia a las exigencias de cocinas industriales, obradores y zonas de preparación intensiva, donde la resistencia estructural y la durabilidad son aspectos prioritarios.
Características de la sección
Baños maría de sobremesa diseñados para mantener la temperatura de los alimentos en condiciones óptimas de higiene, seguridad y eficiencia en entornos profesionales
Detalle del producto
Baños maría de sobremesa fabricados totalmente en acero inoxidable.
Permiten mantener la temperatura de los alimentos respetando las condiciones óptimas de higiene, temperatura y seguridad.
Cuba embutida con esquinas redondeadas soldada en el sobre, construyendo una pieza compacta y fácil de limpiar.
Panel de mandos protegido de los golpes, con interruptor, piloto y termostato de regulación.