Mueble placa fría superior

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Elementos fríos SSPF-16

Elementos fríos, una solución profesional de self-service pensada para entornos de uso intensivo en hostelería, restauración, hoteles, colectividades y otras instalaciones profesionales.

Optimice la conservación y exposición de sus alimentos y bebidas con nuestros equipos diseñados especialmente para mantener la de temperatura ideal. Nuestros modelos con reserva incorporan una reserva refrigerada con guías para…

Gracias a su diseño, nuestros equipos pueden alcanzar una temperatura en la parte superior de la placa de -4 °C a +4 °C y de +4 °C a +10 °C en la reserva inferior, incluso en ambientes de hasta 32 ºC Además, el control y la…

Compatibilidad y puntos clave

  • Optimice la conservación y exposición de sus alimentos y bebidas con nuestros equipos diseñados especialmente para mantener la de temperatura ideal. Nuestros modelos con reserva…
  • Gracias a su diseño, nuestros equipos pueden alcanzar una temperatura en la parte superior de la placa de -4 °C a +4 °C y de +4 °C a +10 °C en la reserva inferior, incluso en ambientes…
  • Para una mayor personalización, nuestros equipos pueden ser panelados en diferentes colores (ver página 130) y, como opción, se puede solicitar el correbandejas, que se suministrará…
  • En su interior, nuestro equipo puede albergar hasta 5 parrillas GN 1/1, y cada puerta incluye una parrilla de dotación. Con nuestro equipo, usted puede estar seguro de que sus…
19078747 SSPF-16 Elementos fríos

Uso recomendado

  • Adecuado para aplicaciones de self-service en cocinas profesionales, hoteles, restaurantes, colectividades y otros entornos de uso intensivo.
  • Especialmente indicado para elementos fríos.
  • Pensado para un trabajo diario continuado, con una presentación técnica y profesional orientada al canal horeca.

Ventajas en el día a día

  • Aporta una superficie resistente, duradera y fácil de mantener en condiciones óptimas de limpieza.
  • Facilita el transporte, el almacenaje y el montaje sin renunciar a una estructura preparada para uso profesional.
  • Contribuye a mantener un funcionamiento estable y adaptado a los requisitos térmicos del servicio.

Información técnica

Modelo SSPF-16
Referencia / default code 19078747
Fabricación inox gama Distribución y exposición de alimentos
Sección Self-Service
Categoría Elementos fríos
Dimensiones / medidas 1600 x 700 x 850
Frecuencia eléctrica 50/60Hz
Potencia eléctrica (kW) 0,285
Potencia frigorífica (kW) 0,398
Voltaje 230V
Amperaje (A) 1,65A
Fases 1N
Temperatura 11 +8 ºC
Tipo gas R-290
Clase climática 3
Alto neto (mm) 850
Ancho neto (mm) 700
Largo neto (mm) 1600
Peso bruto / embalado (kg) 70
Alto bruto / embalado (mm) 1080
Ancho bruto / embalado (mm) 800

Información ampliada del catálogo

Descripción general

Sistema de self-service modular diseñado para entornos profesionales de restauración, colectividades, hoteles y buffets, que permite configurar soluciones personalizadas adaptadas a cada espacio y necesidad operativa.

La gama incluye elementos fríos, calientes y neutros, así como módulos dispensadores, muebles para caja, elementos de ángulo, pantallas y accesorios, todos ellos concebidos para integrarse de forma funcional y estética en líneas de autoservicio o composiciones en isla.

Cada mueble forma parte de un sistema modular que permite múltiples combinaciones, facilitando la creación de recorridos lineales o zonas de libre circulación, optimizando el flujo de servicio y la experiencia del usuario.

Los equipos están fabricados en acero inoxidable AISI-304 de alta calidad, con diseños robustos preparados para el uso intensivo diario.

Características de la sección

Sistema modular profesional diseñado para restauración colectiva, buffets y autoservicio

Detalle del producto

Muebles con placa fría superior: Equipos diseñados para optimizar la conservación y exposición de alimentos y bebidas.

Temperatura superior de -4 °C a +4 °C y reserva inferior de +4 °C a +10 °C.

Fabricados en acero inoxidable AISI-304 con aislamiento ecológico.

Control mediante termostato electrónico digital.

Solución profesional Edenox orientada a instalaciones del canal horeca y otros entornos de trabajo donde se requiere fiabilidad, resistencia y rendimiento operativo.
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