Steak Marker "Al Punto"
Un marcador para carne "À Point" es una herramienta esencial en la restauración y gastronomía, diseñada para indicar que la carne está cocida a punto medio o "medium", donde la carne está cocida uniformemente con un centro ligeramente rosado. Fabricado generalmente en madera natural segura para el contacto con alimentos y con una longitud de alrededor de 9,5 cm, este marcador permite a chefs y cocineros identificar rápidamente la carne cocida al punto "À Point" y servirla según la preferencia del cliente. Estos marcadores facilitan la organización y el control de los diferentes niveles de cocción en una cocina profesional, aportando un toque de profesionalismo y cuidado en la presentación de los platos, mejorando la experiencia del comensal y garantizando una experiencia culinaria impecable.
Información Técnica
| Datos | Valor |
|---|---|
| Certificaciones | Contacto alimentario, FSC, Reach, Registro sanitario |
| Usos | No apto microondas, No apto para horno, Biodegradable, Resistente a aceites y grasas, Compostable |
| Medida | 9,5cm |
| Pedido Mínimo | 1 |
| Caja/Ud | Paquete de 100 unidades x: |
| Unidades/Caja | - |
| Unidades/Paquete | 100 |
| Precio/Unidad | 0,08 €/Unidad |
| Peso unitario | 1.5 gr. |
| Rango_de_temperatura | 0ºC/+80ºC. |
| Colores Disponibles | - |
| Personalizable | - |
| Gramaje | - |
| Material | Madera |
| Color | Natural |
| Capacidad | - |
| Unidad Medida | Cien |
| Pack | 1 |
| Profundidad | 58 |
| Ancho | 21 |
| Alto | 26.5 |
| Volumen | 0.03 |
| Peso Neto | 7.23 |