Elementos calientes DV-511-S
Elementos calientes, una solución profesional de drop-in pensada para entornos de uso intensivo en hostelería, restauración, hoteles, colectividades y otras instalaciones profesionales.
Placa lisa con sobre en cristal vitrocerámico para el servicio, presentación y mantenimiento de alimentos calientes.
Sistema de calentamiento del cristal vitrocerámico mediante resistencias de silicona adheridas por su parte inferior que permiten obtener una temperatura regular en toda la superficie, así como un ahorro de energía.
Compatibilidad y puntos clave
- Placa lisa con sobre en cristal vitrocerámico para el servicio, presentación y mantenimiento de alimentos calientes.
- Sistema de calentamiento del cristal vitrocerámico mediante resistencias de silicona adheridas por su parte inferior que permiten obtener una temperatura regular en toda la superficie…
- Temperatura de trabajo de 30 °C a 100 °C regulable mediante termostato.
- Para otras posibilidades de instalación, dimensiones especiales, etc. se ruega consultar.
Uso recomendado
- Adecuado para aplicaciones de drop-in en cocinas profesionales, hoteles, restaurantes, colectividades y otros entornos de uso intensivo.
- Especialmente indicado para elementos calientes.
- Pensado para un trabajo diario continuado, con una presentación técnica y profesional orientada al canal horeca.
Ventajas en el día a día
- Contribuye a mantener un funcionamiento estable y adaptado a los requisitos térmicos del servicio.
- Optimiza la organización y el aprovechamiento del espacio de trabajo o almacenamiento.
- Mejora la eficiencia operativa en el día a día gracias a una configuración pensada para uso intensivo.
Información técnica
| Modelo | DV-511-S |
| Referencia / default code | 19011641 |
| Fabricación inox gama | Distribución y exposición de alimentos |
| Sección | Drop-In |
| Categoría | Elementos calientes |
| Frecuencia eléctrica | 50/60Hz |
| Potencia (W) | 2255 |
| Potencia eléctrica (kW) | 2,255Cableado 230V Trifásico3X1,5MM2 |
| Voltaje | 230V |
| Amperaje (A) | 9,8A |
| Fases | 1N / 1NTexto LibreNO |
| Alto neto (mm) | 147 |
| Ancho neto (mm) | 610 |
| Largo neto (mm) | 1765 |
| Peso bruto / embalado (kg) | 36 |
| Alto bruto / embalado (mm) | 190 |
| Ancho bruto / embalado (mm) | 715 |
Información ampliada del catálogo
Descripción general
Equipos drop-in diseñados para integración en buffets y líneas de autoservicio, combinando exposición, mantenimiento térmico y estética profesional para hostelería
Características de la sección
Placas calientes vitrocerámicas • Placa lisa con sobre en cristal vitrocerámico para el servicio, presentación y mantenimiento de alimentos calientes. • Sistema de calentamiento mediante resistencias adheridas que permiten temperatura uniforme y ahorro energético. • Temperatura regulable de 30 ºC a 100 ºC mediante termostato. • Instalación adaptable según necesidades del proyecto
Detalle del producto
Placas calientes vitrocerámicas showcooking • Posibilidad de integrar pantallas de luz y calor para proteger, iluminar y mantener productos expuestos. • Diseño pensado para buffets modernos y zonas de showcooking. • Acabados en negro o blanco para adaptarse a la estética del espacio. • Alimentación eléctrica: 220 V / 1N / 50-60 Hz