Serie pizza - ensalada MPPE2-150 I HC
Serie pizza - ensalada, una solución profesional de mesas refrigeradas pensada para entornos de uso intensivo en hostelería, restauración, hoteles, colectividades y otras instalaciones profesionales.
Las mesas refrigeradas de Edenox, con su nuevo diseño incorporan sistema de ventilación y condensación frontal, lo que les permite aspirar y expulsar aire por delante, asegurando un óptimo rendimiento incluso en espacios…
Encimera en acero inoxidable satinado, con canto delantero curvo.
Compatibilidad y puntos clave
- Las mesas refrigeradas de Edenox, con su nuevo diseño incorporan sistema de ventilación y condensación frontal, lo que les permite aspirar y expulsar aire por delante, asegurando un…
- Encimera en acero inoxidable satinado, con canto delantero curvo.
- Contenedor neutro incorporado en la encimera para colocar los ingredientes mediante cubetas de GN 1/3 de profundidad 150 mm o de GN 1/4 de profundidad 150 mm (no incluidas en…
- Cuenta con una tapa abatible en acero inoxidable, con dos posiciones de apertura, una a 60° y otra a 90°. La refrigeración de las cubetas se realiza mediante la comunicación con el…
Uso recomendado
- Adecuado para aplicaciones de mesas refrigeradas en cocinas profesionales, hoteles, restaurantes, colectividades y otros entornos de uso intensivo.
- Especialmente indicado para serie pizza - ensalada.
- Pensado para un trabajo diario continuado, con una presentación técnica y profesional orientada al canal horeca.
Ventajas en el día a día
- Aporta una superficie resistente, duradera y fácil de mantener en condiciones óptimas de limpieza.
- Favorece una operativa ágil y cómoda en desplazamientos o reposiciones frecuentes.
- Mejora el control operativo y la seguridad de uso gracias a una configuración técnica enfocada al entorno profesional.
Información técnica
| Modelo | MPPE2-150 I HC |
| Referencia / default code | 19104540 |
| Fabricación inox gama | Frio Comercial |
| Sección | Mesas refrigeradas |
| Categoría | Serie pizza - ensalada |
| Dimensiones / medidas | 1495 x 808 x 1055 |
| Frecuencia eléctrica | 50Hz |
| Potencia eléctrica (kW) | 0,262 |
| Potencia frigorífica (kW) | 0,369 |
| Voltaje | 230V |
| Amperaje (A) | 1,55 A |
| Fases | 1N |
| Temperatura | +2 +8 |
| Tipo gas | R-290 |
| Clase climática | 4 |
| Volumen interior bruto (L) | 405 |
| Número de puertas | 2 |
| Ruedas | No |
| Alto neto (mm) | 1055 |
| Ancho neto (mm) | 808 |
| Largo neto (mm) | 1495 |
| Peso bruto / embalado (kg) | 147 |
| Alto bruto / embalado (mm) | 1110 |
| Ancho bruto / embalado (mm) | 885 |
Información ampliada del catálogo
Descripción general
Gama de frío comercial profesional diseñada para refrigerar, conservar y preparar alimentos en cocinas industriales, bares, restaurantes, hoteles y colectividades.
Incluye mesas refrigeradas snack y gastronorm, versiones con puertas ciegas o de cristal, modelos con fregadero, cajones, frente mostrador, mantenimiento de congelados, preinstaladas, mesas de preparación de ensaladas y pizzas, equipos Flexdrawer, doble temperatura, encimera de granito, serie 800 euronorma y accesorios.
Todos los equipos están enfocados a uso intensivo, limpieza fácil, rendimiento estable y control preciso de temperatura
Características de la sección
Mesas refrigeradas de preparación con superficies inox o polietileno, cubetas GN, versiones compactas, abiertas y con expositor de ingredientes
Detalle del producto
Mesa refrigerada de preparación diseñada para mise en place profesional en ensaladas, pizzas y elaboraciones rápidas.
Combina superficie de trabajo útil con reserva refrigerada inferior