Wok sobremesa IW-35
Wok sobremesa, una solución profesional de inducción pensada para entornos de uso intensivo en hostelería, restauración, hoteles, colectividades y otras instalaciones profesionales.
Placas de inducción en versión sobremesa 3500 W de alta potencia.
Construidas en acero inoxidable AISI-304.
Compatibilidad y puntos clave
- Placas de inducción en versión sobremesa 3500 W de alta potencia.
- Construidas en acero inoxidable AISI-304.
- Cristal cerámico de fabricación suiza.
- Pulsador electrónico de ON / OFF.
19001565 IW-35 Wok sobremesa
Uso recomendado
- Adecuado para aplicaciones de inducción en cocinas profesionales, hoteles, restaurantes, colectividades y otros entornos de uso intensivo.
- Especialmente indicado para wok sobremesa.
- Pensado para un trabajo diario continuado, con una presentación técnica y profesional orientada al canal horeca.
Ventajas en el día a día
- Aporta una superficie resistente, duradera y fácil de mantener en condiciones óptimas de limpieza.
- Contribuye a mantener un funcionamiento estable y adaptado a los requisitos térmicos del servicio.
- Mejora la eficiencia operativa en el día a día gracias a una configuración pensada para uso intensivo.
Información técnica
| Modelo | IW-35 |
| Referencia / default code | 19001565 |
| Fabricación inox gama | Cocción y Hornos |
| Sección | Inducción |
| Categoría | Wok sobremesa |
| Dimensiones / medidas | 385 x 520 x 223 |
| Potencia (W) | 3500 |
| Diámetro cristal (mm)Ø | 300 x 6 |
| Encastre | (mm) |
| Niveles de potencia | 19 |
| Posición manteniemiento temperatura | 20 |
| Temperatura Trabajo ºC | 50 - 240 |
| Tipo | wok / Wok sobremesa |
Solución profesional Edenox orientada a instalaciones del canal horeca y otros entornos de trabajo donde se requiere fiabilidad, resistencia y rendimiento operativo.
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