Chef-N-Go! MICRO-1217 HS
Chef-n-go!, una solución profesional de horno de alta velocidad pensada para entornos de uso intensivo en hostelería, restauración, hoteles, colectividades y otras instalaciones profesionales.
Chef-N-Go! de edenox es un horno ultra rápido que combina los beneficios del horno de convección y la rapidez del horno microondas en un misma solución, proporcionando una cocción segura con un ahorro en tiempo muy importante.
Es ideal en cadenas de restauración donde el tiempo de cocción, la agilidad y la rapidez en el servicio son clave en el éxito.
Compatibilidad y puntos clave
- Chef-N-Go! de edenox es un horno ultra rápido que combina los beneficios del horno de convección y la rapidez del horno microondas en un misma solución, proporcionando una cocción…
- Es ideal en cadenas de restauración donde el tiempo de cocción, la agilidad y la rapidez en el servicio son clave en el éxito.
- El horno ultra rápido Chef-N-Go! permite regenerar grandes volúmenes de raciones individuales de manera rápida y efectiva. Calienta rápidamente comida ya sea fresca, precongelada o…
- Es un horno de reducidas dimensiones, ideal para todo tipo de locales, de instalación y funcionamiento sencillo. Permitirá reducir el número de equipos utilizados en local ya que con…
Uso recomendado
- Adecuado para aplicaciones de horno de alta velocidad en cocinas profesionales, hoteles, restaurantes, colectividades y otros entornos de uso intensivo.
- Especialmente indicado para chef-n-go!.
- Pensado para un trabajo diario continuado, con una presentación técnica y profesional orientada al canal horeca.
Ventajas en el día a día
- Aporta una superficie resistente, duradera y fácil de mantener en condiciones óptimas de limpieza.
- Mejora el control operativo y la seguridad de uso gracias a una configuración técnica enfocada al entorno profesional.
- Contribuye a mantener un funcionamiento estable y adaptado a los requisitos térmicos del servicio.
Información técnica
| Modelo | MICRO-1217 HS |
| Referencia / default code | 19076557 |
| Fabricación inox gama | Cocción y Hornos |
| Sección | Horno de alta velocidad |
| Categoría | Chef-N-Go! |
| Dimensiones / medidas | 465 x 600 x 540 |
| Frecuencia eléctrica | 50Hz |
| Potencia eléctrica (kW) | 3,300 |
| Tensión (V) | 220/I/50Hz |
| Voltaje | 230V |
| Temperatura | horno (ºC) 25-280 |
| Alto neto (mm) | 660 |
| Ancho neto (mm) | 675 |
| Largo neto (mm) | 460 |
| Peso bruto / embalado (kg) | 68 |
| Alto bruto / embalado (mm) | 840 |
| Ancho bruto / embalado (mm) | 790 |
| Largo bruto / embalado (mm) | 565 |
| Potencia | Horno (W)3000 / total (W)3300 |
Información ampliada del catálogo
Descripción general
Equipos profesionales de cocción diseñados para ofrecer el máximo rendimiento en cocinas industriales, restauración y colectividades.
La gama incluye salamandras, hornos microondas, hornos de alta velocidad, hornos compactos, hornos de panadería, hornos de brasas, freidoras profesionales y tostadoras eléctricas, todos fabricados para uso intensivo.
Destacan por su rapidez de calentamiento, precisión en el control térmico, facilidad de limpieza, seguridad de uso y robustez constructiva, adaptándose tanto a pequeños establecimientos como a cocinas de gran volumen
Características de la sección
Horno combinado de alta velocidad que integra microondas y convección para obtener resultados rápidos y uniformes.
Permite cocinar, regenerar y dorar alimentos en tiempos muy reducidos, con control digital avanzado y programación de múltiples fases de cocción.
Ideal para establecimientos que requieren rapidez sin renunciar a la calidad del resultado final
Detalle del producto
Horno profesional de alta velocidad que combina tecnología de microondas y convección para ofrecer resultados rápidos, homogéneos y de gran calidad.
Diseñado para cocinas con alta demanda, permite cocinar, regenerar, dorar y tostar alimentos en tiempos muy reducidos.
Su sistema de control táctil avanzado permite programar múltiples fases de cocción con gran precisión, garantizando repetibilidad y eficiencia.
Fabricado con materiales de alta calidad, ofrece gran durabilidad y facilidad de mantenimiento