Steak Marker "Rojo"
Un "Steak Marker 'Saignant' 9,5 cm Natural Madera (100 Unid.)" es un marcador específico utilizado en el ámbito de la restauración y la gastronomía para identificar el grado de cocción de la carne. Fabricado en madera natural segura para el contacto con alimentos, tiene una longitud de 9,5 cm y viene en paquetes de 100 unidades. Estos marcadores permiten a chefs y cocineros identificar rápidamente la carne cocida al punto "Saignant" (término francés para carne poco hecha o "medium rare") y servirla según la preferencia del cliente. Facilitan la organización y el control de los diferentes niveles de cocción en una cocina profesional, aportando un toque de profesionalismo y cuidado en la presentación de los platos, lo que mejora la experiencia del comensal. Además, al estar hechos de madera natural, son una opción ecológica y biodegradable. Ideales para restaurantes, parrillas, eventos y catering, estos marcadores aseguran que cada pieza de carne esté correctamente etiquetada, mejorando la eficiencia del servicio y la satisfacción del cliente. También son útiles en bares de tapas y gastrobares, donde se sirven pequeñas porciones de carne y se desea mantener la claridad en el servicio. Estos prácticos y seguros marcadores permiten identificar rápidamente la carne cocida al punto deseado, garantizando una experiencia culinaria impecable.
Información Técnica
| Datos | Valor |
|---|---|
| Certificaciones | Contacto alimentario, FSC, Reach, Registro sanitario |
| Usos | No apto microondas, No apto para horno, Biodegradable, Resistente a aceites y grasas, Compostable |
| Medida | 9,5cm |
| Pedido Mínimo | 1 |
| Caja/Ud | Paquete de 100 unidades x: |
| Unidades/Caja | - |
| Unidades/Paquete | 100 |
| Precio/Unidad | 0,08 €/Unidad |
| Peso unitario | 1.3 gr. |
| Rango_de_temperatura | 0ºC/+80ºC. |
| Colores Disponibles | - |
| Personalizable | - |
| Gramaje | - |
| Material | Madera |
| Color | Natural |
| Capacidad | - |
| Unidad Medida | Cien |
| Pack | 1 |
| Profundidad | 58 |
| Ancho | 21 |
| Alto | 27 |
| Volumen | 0.03 |
| Peso Neto | 7.49 |