Envasadoras de aspiración externa VACE-35
Envasadoras de aspiración externa, una solución profesional de envasado al vacío pensada para entornos de uso intensivo en hostelería, restauración, hoteles, colectividades y otras instalaciones…
Construida completamente en acero inoxidable AISI 304.
Panel de control electrónico con tres programas establecidos.
Compatibilidad y puntos clave
- Construida completamente en acero inoxidable AISI 304.
- Bomba auto-lubrificante.
- Panel de control electrónico con tres programas establecidos.
- Indicador digital del ciclo de trabajo.
Uso recomendado
- Adecuado para aplicaciones de envasado al vacío en cocinas profesionales, hoteles, restaurantes, colectividades y otros entornos de uso intensivo.
- Especialmente indicado para envasadoras de aspiración externa.
- Pensado para un trabajo diario continuado, con una presentación técnica y profesional orientada al canal horeca.
Ventajas en el día a día
- Aporta una superficie resistente, duradera y fácil de mantener en condiciones óptimas de limpieza.
- Mejora el control operativo y la seguridad de uso gracias a una configuración técnica enfocada al entorno profesional.
- Optimiza la organización y el aprovechamiento del espacio de trabajo o almacenamiento.
Información técnica
| Modelo | VACE-35 |
| Referencia / default code | 19013915 |
| Fabricación inox gama | Preparación dinámica y conservación |
| Sección | Envasado al vacío |
| Categoría | Envasadoras de aspiración externa |
| Capacidad | bomba (l/min)20 / bomba (L/h)900Longitud soldadura (MM)350 |
| Frecuencia eléctrica | 50Hz |
| Potencia (W) | 300 |
| Potencia eléctrica (kW) | 0,300 |
| Tensión (V) | 230/1/N - 50 Hz |
| Voltaje | 230V |
| Fases | 1N |
| Alto neto (mm) | 130 |
| Ancho neto (mm) | 265 |
| Largo neto (mm) | 375 |
| Peso bruto / embalado (kg) | 8,18 |
| Alto bruto / embalado (mm) | 220 |
| Ancho bruto / embalado (mm) | 300 |
| Largo bruto / embalado (mm) | 420 |
| Longitud soldadura (mm) | 350 |
| Medidas exteriores (mm) | 375 x 265 x 130 |
| Tipo | Aspiración externa |
Información ampliada del catálogo
Descripción general
Gama de preparación dinámica y conservación diseñada para ofrecer soluciones profesionales fiables, intuitivas y competitivas en cocinas industriales, restauración, hoteles, caterings, obradores y colectividades.
Esta categoría reúne equipos destinados a la preparación y conservación de alimentos como envasadoras al vacío de sobremesa y de pie, envasadoras por tiempo y por sensor, termoselladoras, cocedores sous-vide, baños maría para cocción a baja temperatura y carros auxiliares.
Los equipos están concebidos para aportar fiabilidad, precisión de trabajo, facilidad de uso y robustez constructiva, con componentes seleccionados para responder al uso intensivo diario y optimizar los procesos de conservación, cocción y envasado
Características de la sección
Envasadoras al vacío controladas por tiempo, diseñadas para ofrecer simplicidad profesional y una alternativa económica sin renunciar a la fiabilidad.
Incorporan cámara en acero inoxidable, panel de control digital, vacuómetro, fases del proceso mediante LED, inicio y apertura automáticos de la tapa y control preciso de vacío y soldadura.
Son ideales para usuarios que buscan funciones esenciales, facilidad de uso y mantenimiento sencillo
Detalle del producto
Envasadora al vacío profesional diseñada para ofrecer un funcionamiento simple, eficaz y fiable en procesos de conservación y preparación alimentaria.
Su cámara en acero inoxidable, el control digital del ciclo y el vacuómetro permiten trabajar con precisión sobre el tiempo de vacío y de soldadura, facilitando resultados constantes.
El chasis robusto, la apertura automática de la tapa y la indicación luminosa de fases mejoran la ergonomía y el control del proceso, convirtiéndola en una solución práctica para cocinas profesionales que necesitan productividad y mantenimiento sencillo