Baño María eléctrico
Este producto corresponde a baño maría eléctrico, una solución profesional de drop-in pensada para entornos de uso intensivo en hostelería, restauración, hoteles, colectividades y otras instalaciones profesionales.
Construido totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10 con cuba embutida y esquinas redondeadas.
Capacidad para una cubeta de GN 1/1 de 150 mm de profundidad o subdivisiones (no se incluye dotación de cubetas).
Compatibilidad y puntos clave
- Construido totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10 con cuba embutida y esquinas redondeadas.
- Capacidad para una cubeta de GN 1/1 de 150 mm de profundidad o subdivisiones (no se incluye dotación de cubetas).
- Temperatura regulable de 30 a 90 ºC, mediante regulador de 8 posiciones.
- Tensión (V): 230/1/N - 50/60 Hz.
Baño María eléctrico Baño María eléctrico Elementos modulares cocción
Uso recomendado
- Adecuado para aplicaciones de drop-in en cocinas profesionales, hoteles, restaurantes, colectividades y otros entornos de uso intensivo.
- Especialmente indicado para elementos modulares cocción.
- Pensado para un trabajo diario continuado, con una presentación técnica y profesional orientada al canal horeca.
Ventajas en el día a día
- Aporta una superficie resistente, duradera y fácil de mantener en condiciones óptimas de limpieza.
- Mejora el control operativo y la seguridad de uso gracias a una configuración técnica enfocada al entorno profesional.
- Contribuye a mantener un funcionamiento estable y adaptado a los requisitos térmicos del servicio.
Información técnica
| Modelo | Baño María eléctrico |
| Fabricación inox gama | Distribución y exposición de alimentos |
| Sección | Drop-In |
| Categoría | Elementos modulares cocción |
Solución profesional Edenox orientada a instalaciones del canal horeca y otros entornos de trabajo donde se requiere fiabilidad, resistencia y rendimiento operativo.
Sin atributos
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